Nel mercatino di Natale più grande della Carinzia, i visitatori trovano una gran varietà di articoli regalo tradizionali e moderni, dalle statue del presepe intagliate a mano alle palle decorative di vetro soffiato dei capi d'abbigliamento fatti a mano. Nel frattempo i ristoratori carinziani nelle loro bancherelle propongono delizie della cucina regionale. Naturalmente non mancheranno vin brulé,…
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LA NATURA INCONTAMINATA DELLA VALLE DEL LAVANT
Lontano dai grandi centri turistici e dal turismo di massa, a metà strada tra Klagenfurt e Graz, aria pura, distese infinite di prati, acque cristalline, gli hobby che preferite...tutto questo è: Lavanttal! Una delle valli più affascinanti della Carinzia, 500 km di sentieri che vi possono portare senza troppa fatica oltre a 2000 m di…
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UNA RICETTA (SEMPLICE) DA GRANDI CHEF
Salmone del Danubio in fieno di malga con polenta allo zafferano Magnifici santuari, tracce degli antichi Romani... nelle valli Gailtal e Lesachtal c'è molto da scoprire, oltre all'ambiente incontaminato e alle acque trasparenti dei torrenti alpini dove vive un pesce pregiato: il salmone del Danubio. Con polenta a base mais della zona e fieno di…
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LECCHIAMOCI I BAFFI CON IL TIPICO “KÄRNTNER REINDLING”
Uno dei dolci più amati della Carinzia. Buono a colazione con il caffelatte e in occasione del Villacher Kirchtag. A Pasqua viene servito con prosciutto e il tipico Eierkren (Kren con uova) Ingredienti (stampo ciambellone diametro cm 21): Per l'mpasto: - 500 g di farina "00" - 20 g di lievito di birra - 100…
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BENVENUTI NELL’AGRUMAIA PIÚ GRANDE DELL’AUSTRIA
Sulle rive del pittoresco lago Faaker sorge su una nuova superficie di ben 5.000 m2 l'agrumaia, la collezione più grande in Austria, che ospita 211 specie circa di agrumi. Un giardino rinomato a livello internazionale, unico nel suo genere in Austria. Un giardino botanico in cui si possono ammirare antiche sorte delle collezioni dei Medici…
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LA RICETTA DEI TRADIZIONALI “KÄRNTNER NUDELN”
Uno dei piatti più apprezzati della tradizione carinziana sono i ravioli con il ripieno di patate, ricotta ed erbette, noti come Kärntner Nudeln. In realtà i ravioli ripieni di patate, sono solo una delle tante varianti appartenenti alla tradizione locale. Resta il fatto che questi ravioli rappresentino per lo Stato della Carinza quasi un piatto…
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UN PÓ DI TEMPO PER MAMMA E PAPÁ AI KINDERHOTELS EUROPA
I Kinderhotels Europa rendono felici mamma e papà! Aree relax e programmi speciali per i genitori. Il tran tran della vita quotidiana riduce di molto il tempo che le coppie riescono a dedicare a sé stesse e alla propria relazione. I Kinderhotels Europa non si preoccupano solo di prendersi cura del soggiorno dei bambini, ma…
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AUTUNNO NELLA REGIONE WÖRTHERSEE
Quando l’estate lascia spazio all’autunno, in Carinzia, attorno al Wörthersee, non cambia solo il colore della natura. Anche l’atteggiamento delle persone è diverso. La voglia autunnale di stare in compagnia prende il posto dell’allegria estiva. Vino, escursioni, castelli e ville: al termine dell’alta stagione sul Wörthersee inizia un periodo del tutto particolare per i buongustai…
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UN WEEKEND DI STREET FOOD NEL CENTRO STORICO DI KLAGENFURT
DAL 15 AL 17 SETTEMBRE Kardinalplatz - Klagenfurt Un weekend di specialità culinarie in un' atmosfera internazionale. Nella Kardinalplatz troverete food artist e street food market, che con i loro stand, le cucine mobili e i camion per ristorazione non soltanto vanno di moda, ma stanno addirittura rivoluzionando il mondo della gastronomia e del catering…
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I MITICI STATUS QUO IN CONCERTO A OTTOBRE
STATUS QUO - THE LAST NIGHT OF THE ELECTRICS Un’offerta sensazionale tutta in tema di rock! Gli Status Quo in concerto il 13 ottobre 2016 alla Wörtherseehalle di Klagenfurt! Non farà piacere agli amanti della musica rock sapere che gli Status Quo hanno deciso di appendere le chitarre al chiodo. La buona notizia però è…
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- 19 giugno 2018 on DIVERTIMENTO IN MOTO SENZA FRONTIERE